Автоматизация производства хлебобулочных изделий

Автоматизация производства хлебобулочных изделий — с учетом особенностей вашего производства

Когда вам стоит автоматизировать ваше производство хлебобулочных изделий? На этот вопрос можно ответить только в индивидуальном порядке. Ведь потребности пекарни сильно варьируются. Они зависят не только от размера производства, но и от выбранного ассортимента продукции, местонахождения предприятия, наличия и квалификации персонала и требований к конечной продукции.

Программное обеспечение и IT-системы для пекарен

Компьютерное и программное обеспечение являются важной частью хлебопекарного производства, даже на малых предприятиях с высокой долей ручного труда, начиная от сохранения рецептур и создания производственных планов до управления отгрузками и ведения финансового и кадрового учета. Практически каждое хлебопекарное предприятие зависит от грамотной IT-поддержки в виде специального программного обеспечения для пекарен.

Автоматизация в хлебопекарной отрасли

В промышленном производстве хлебобулочных изделий множество технических и технологических процессов контролируется и автоматизируется с помощью IT-систем: бизнес-процессы цепочек поставок, скорость производства и любые отклонения, а также обеспечение высокого качества, безопасности производства и продаж. Кроме того, система планирования ресурсов предприятия (ERP), как правило, управляет финансами и кадровыми ресурсами (при необходимости в сочетании с системой организации производства MES).

Компания RONDO предлагает вам связующее звено

Мы можем предложить вам RONDOconnect - надёжную систему для небольшого, автоматизированного и промышленного производства хлебобулочных изделий. RONDOconnect позволяет настраивать интерфейсы к любому стандартному программному обеспечению хлебопекарни и к системам ERP/MES на предприятии. Существующие машины также могут быть дооснащены системой RONDOconnect.